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„Liebe und Zitronen“ ist eine Webseite, auf der die Gründerin Jeanine Donofrio ihren persönlichen Lebensweg präsentiert. Die Webseite kombiniert ihre Leidenschaft für Essen, Fotografie und die kleinen Momente des Lebens, während sie ihre Erlebnisse und Entdeckungen in ihrem Zuhause und mit ihrer Familie dokumentiert.

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RSS Hunter • 22. Aug. 2024

Notizfaden

Geröstete Kürbiskerne

Lasst uns geröstete Kürbiskerne machen! Anstatt die Kerne aus euren Halloween-Kürbissen dieses Jahr wegzuwerfen, bewahrt sie auf, um dieses Rezept für geröstete Kürbiskerne zuzubereiten. Es ist ein köstlicher Herbstsnack oder Salat-Topping – die Kerne werden schön knusprig, mit einem toastigen, nussigen Geschmack, den ich absolut liebe. Ich habe im Laufe der Jahre mit vielen verschiedenen Methoden experimentiert, um Kürbiskerne zu rösten, und ich habe festgestellt, dass diese einfache Methode meine Lieblingsmethode ist. Sie benötigt 3 Zutaten (plus optionaler Würze, wenn du magst) und hat 3 grundlegende Schritte. Kinder können hier auch mithelfen. Mein Sohn Ollie liebt […]

Roasted Pumpkin Seeds loveandlemons.com

RSS Hunter • 14. Okt. 2025

Apfelwein-Cocktail

Jack und ich lieben es, dieses Apfelwein-Cocktail-Rezept für gemütliche Herbstabende zu Hause zuzubereiten. Es kombiniert einige seiner Lieblings-Cocktailzutaten (Bourbon und Angostura-Bitter – dieser Mann liebt einen Old Fashioned!) mit einigen meiner (Ginger Beer und ein Spritzer Zitrone). Dann geben wir Apfelwein hinzu, um eine süße, saisonale Note zu erzielen. So sehr wir es auch genießen, diesen Apfelwein-Cocktail zu Hause für uns selbst zuzubereiten, wollte ich ihn unbedingt mit Ihnen teilen, weil er perfekt für herbstliche Unterhaltungen ist. Dieses fruchtige, spritzige und wärmende Getränk passt wunderbar zu einer Feier oder einem Treffen während der Feiertage […]

Apple Cider Cocktail loveandlemons.com

RSS Hunter • 9. Okt. 2025

21 beste Herbst-Pastarezepte

Machen sonst noch jemand Nudelrezepte für den Herbst in Dauerschleife? Da die Sonne früher untergeht und die Temperaturen kühler werden, habe ich in letzter Zeit Lust auf Komfortessen und nichts ist besser als eine gemütliche Schüssel Pasta. Falls es Ihnen genauso geht, habe ich unten unsere besten Nudelrezepte für den Herbst zusammengestellt. Sie umfassen klassische italienische Tomatensaucen-Pastas, ultra-cremige und natürlich auch solche, die mit dem besten Gemüse der Saison gefüllt sind (her mit dem Butternusskürbis!). Egal, ob Sie eine schnelle Mahlzeit unter der Woche oder ein Gericht für besondere Anlässe suchen, ich bin sicher, Sie werden einige Herbst-Nudelgerichte finden […]

21 Best Fall Pasta Recipes loveandlemons.com

RSS Hunter • 7. Okt. 2025

Tomatensuppe

Dieses Tomatensuppenrezept ist ein fester Bestandteil in unserem Haus bei kaltem Wetter. Es könnte nicht einfacher zuzubereiten sein, und die Zutaten sind größtenteils Vorratsschrank-Basics, die ich immer zur Hand habe. Aber wichtiger noch, diese Tomatensuppe ist cremig, wohltuend und voller reicher Aromen. Die Tomaten machen sie würzig, Balsamico-Essig sorgt für Süße und Chiliflocken verleihen ihr eine wärmende Schärfe. Sie könnten sie pur servieren, garniert mit einem Klecks Olivenöl, schwarzem Pfeffer und frischen Basilikumblättern... oder Sie könnten sie mit einem gegrillten Käsesandwich kombinieren. Wenn Sie Lust auf gemütliches Wohlfühlessen haben [...]

Tomato Soup loveandlemons.com

RSS Hunter • 5. Okt. 2025

Love & Lemons Kochclub – Oktober!

Unser Kochclub ist eine unterhaltsame Möglichkeit, die Love & Lemons-Lesergemeinschaft zu feiern. Das Konzept ist super einfach – jeden Monat wähle ich ein Rezept aus. Du kochst es und hinterlässt einen Kommentar zum Blogbeitrag des Rezepts. Am Ende des Monats wähle ich zufällig einen Gewinner aus, der einen Preis erhält. Ich liebe das Gemeinschaftsgefühl, das entsteht, wenn so viele Menschen jeden Monat dasselbe Rezept kochen. Wir starten unsere Oktober-Challenge heute mit unserem vegetarischen Chili-Rezept, und ich hoffe, du machst mit. So funktioniert es: Der Preis: Ein 100-Dollar-Gutschein für Whole Foods […]

Love & Lemons Cooking Club – October! loveandlemons.com

RSS Hunter • 2. Okt. 2025

Kürbisbrot

Dieses Kürbisbrot-Rezept ist super saftig, warm gewürzt und voller köstlichem Kürbisgeschmack. Es ist eines meiner liebsten Herbstrezepte, und ich backe jedes Jahr mindestens einen Laib. An einem kühlen Herbsttag gibt es nichts Besseres als den Duft von selbstgebackenem Kürbisbrot aus dem Ofen! Ich habe dieses Kürbisbrot-Rezept erstmals 2019 veröffentlicht und es seitdem aktualisiert, um noch mehr Kürbis und warme Gewürze hinzuzufügen. Diese Version hat eine saftigere Textur und einen reichhaltigeren Herbstgeschmack... und es ist für mich absolut unmöglich, nur ein Stück auf einmal zu essen. Ich denke, es ist das beste Kürbisbrot [...]

Pumpkin Bread loveandlemons.com

RSS Hunter • 30. Sept. 2025

Penne Alla Vodka

Dieses Penne all'Arrabbiata Rezept ist gleichermaßen schnell und wohltuend. Es zeichnet sich durch eine hausgemachte Wodka-Sauce aus, die cremig, reichhaltig und voller würzigem Tomatengeschmack ist... aber einfach in 30 Minuten mit einer Handvoll Vorratsschrank-Zutaten zuzubereiten ist. Wir lieben es, dieses Penne all'Arrabbiata an Herbst- und Winterabenden zuzubereiten. Es ist so einfach, gemütlich und geschmackvoll. Wenn Sie das nächste Mal Lust auf Komfortessen haben, probieren Sie es aus. Ich denke, Sie werden dieses Penne all'Arrabbiata auch lieben! So machen Sie Penne all'Arrabbiata Dieses Penne all'Arrabbiata Rezept beginnt mit einfachen Zutaten: Zutaten Wodka, natürlich! Sie werden hier nur 1/4 Tasse verwenden, [...]

Penne Alla Vodka loveandlemons.com

RSS Hunter • 28. Sept. 2025

Heißluftfritteusen-Käse-Sandwich

Wussten Sie, dass Sie in der Heißluftfritteuse einen perfekten gegrillten Käse zubereiten können? Dieses gegrillte Käsesandwich aus der Heißluftfritteuse ist außen knusprig und goldbraun und innen cremig (ich meine, sehen Sie sich nur diesen Käsefaden an!). Ich habe letztes Frühjahr angefangen, dieses Rezept für gegrillten Käse aus der Heißluftfritteuse für meinen Sohn Ollie zuzubereiten, und seitdem ist es meine Lieblingsmethode, gegrillten Käse zuzubereiten. Sicher, es ist ziemlich einfach, einen auf dem Herd zuzubereiten, aber die Heißluftfritteuse ist noch einfacher. Hier ist der Grund: Ich verwende Scheiben, keinen geriebenen Käse. Die Zubereitung des Sandwiches ist schnell und einfach! Die Reinigung ist ein […]

Air Fryer Grilled Cheese loveandlemons.com

RSS Hunter • 25. Sept. 2025

Apfelmus

Dieses Apfelmus-Rezept schmeckt wie Apfelkuchen im Glas! Es hat einen süßen, konzentrierten Apfelgeschmack mit einer warmen, gemütlichen Tiefe von Gewürzen und braunem Zucker. Ich habe mehr davon gegessen, als ich zugeben möchte, direkt vom Löffel, aber es ist auch wunderbar auf Kürbisbrot, Scones, englischen Muffins... sogar auf Overnight Oats! Dieses hausgemachte Apfelmus verleiht allem, was es berührt, den Geschmack des Herbstes. 🙂 Dieses Rezept ist ein perfektes Kochprojekt für einen kühlen Herbsttag, besonders nach dem Apfelpflücken. Es braucht etwas Zeit, um es zuzubereiten, aber ich finde, es lohnt sich total. Es schmeckt nicht nur köstlich – es wird Ihr […]

Apple Butter loveandlemons.com

RSS Hunter • 23. Sept. 2025

Wie man Spaghetti-Kürbis kocht

Ich bekomme so viele Fragen, wie man Spaghettikürbis kocht, also dachte ich, ich teile meine bevorzugte Methode zum Rösten, ein paar Tipps und ein paar meiner Lieblingsrezepte mit Spaghettikürbis. So kocht man Spaghettikürbis Zuerst: Legen Sie den Kürbis auf ein Schneidebrett und schneiden Sie ihn mit einem scharfen Messer der Länge nach in zwei Hälften. Nachdem Sie den Kürbis halbiert haben, verwenden Sie einen Löffel, um die Kerne herauszuschöpfen. Als Nächstes beträufeln Sie die Innenseiten leicht mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Ich finde, dass zu viel Öl und zu viel Salz […]"

How to Cook Spaghetti Squash loveandlemons.com

RSS Hunter • 21. Sept. 2025

Arrabbiata Soße

Holt die Chiliflocken raus – wir machen Arrabbiata-Sauce! Diese würzige italienische Tomatensauce ist eine meiner Lieblingssaucen zu Pasta. Sie ist wahnsinnig geschmackvoll, mit einer großzügigen Prise zerdrückter roter Pfeffer, die ihr einen köstlichen Schärfekick verleiht. Sie ist auch in 30 Minuten mit 7 Grundzutaten einfach zuzubereiten. Ich liebe es, dieses Arrabbiata-Saucen-Rezept in unserer Pasta-Nacht-Rotation zu haben – ich hoffe, ihr auch! Wie man Arrabbiata-Sauce zubereitet Mein Arrabbiata-Saucen-Rezept hat 7 einfache Zutaten: Geschälte Tomaten aus der Dose – Wenn ihr sie finden könnt, verwendet San Marzano-Tomaten für […]

Arrabbiata Sauce loveandlemons.com

RSS Hunter • 18. Sept. 2025

20 einfache Apfelrezepte zum Ausprobieren in diesem Herbst

Bist du in diesem Herbst schon Äpfel pflücken gewesen? Ich noch nicht, aber ich träume schon von all den Apfelrezepten, die ich machen werde, sobald ich es getan habe. Ich werde rohe Äpfel in frische Herbstsalate werfen, sie auf meine Overnight Oats am Morgen häufen und natürlich gemütliche Apfeldesserts wie Apfelkuchen und Apfel-Crisp zubereiten. Falls du nach Inspiration für Herbstäpfel suchst, habe ich diese und weitere unserer besten Apfelrezepte unten zusammengestellt. Einige sind süß, einige sind herzhaft, und alle sind perfekt für den Herbst. Mach eines nach einem Ausflug in einen Apfelgarten... oder an einem kühlen Tag. Fröhliche Äpfel […]

20 Easy Apple Recipes to Try This Fall loveandlemons.com

RSS Hunter • 16. Sept. 2025

Protein-Pfannkuchen

Protein-Pfannkuchen! Wenn du deinen Tag gerne mit einem proteinreichen Frühstück beginnst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Jeder Pfannkuchen enthält etwa 8 Gramm Protein, was etwa 24 Gramm pro Portion entspricht! Seit ich dieses fluffige Pfannkuchenrezept geteilt habe, mache ich Pfannkuchen am laufenden Band. Sie sind eines der Lieblingsfrühstücke meiner Kinder und etwas, das wir gerne zusammen zubereiten. Aber so sehr ich diese normalen Pfannkuchen auch liebe, manchmal möchte ich ein Frühstück, das mich länger satt hält. Hier kommen diese Protein-Pfannkuchen ins Spiel. Sie werden im Mixer zubereitet und enthalten kein Mehl und keinen raffinierten Zucker. [...]

Protein Pancakes loveandlemons.com

RSS Hunter • 14. Sept. 2025

Enchiladas Verdes

Immer wenn ich Enchiladas Verdes auf einer Restaurantkarte sehe, bin ich versucht, sie zu bestellen. Ich liebe eine helle Salsa Verde, daher klingen grüne Enchiladas immer so gut. Aber meistens sind sie mit zerkleinertem Hühnchen gefüllt. Wenn ich vegetarische Enchiladas Verdes möchte (nicht traditionell, aber köstlich), mache ich sie besser zu Hause. Diese grünen Enchiladas sind mein Lieblingsrezept. Ich ertränke sie in einer hausgemachten grünen Enchilada-Sauce, die eine säuerliche Tomatillo-Basis und Jalapeños für einen würzigen Kick hat. Sie sind mit geröstetem Gemüse und cremigen Pintobohnen gefüllt und mit frischen Zutaten wie Avocado, Radieschen und […] belegt.

Enchiladas Verdes loveandlemons.com

RSS Hunter • 11. Sept. 2025

Grüne Enchilada-Soße

Bist du Team grüne Enchilada-Soße oder rote Enchilada-Soße? Ich bin Team… nun… beides, aber im Moment liebe ich dieses Rezept für grüne Enchilada-Soße mit 8 Zutaten. Es ist abgeleitet von meiner Lieblings-Salsa Verde, hergestellt mit gerösteten Tomatillos, Zwiebeln, Knoblauch und Jalapeños. Die Tomatillos verleihen ihr einen super säuerlichen und hellen Geschmack, während die Jalapeños einen schönen scharfen Kick hinzufügen (keine Sorge – wenn du Schärfe nicht magst, habe ich ein paar Tipps, wie du die Schärfe reduzieren kannst!). Probiere es das nächste Mal, wenn du Enchiladas Verdes zubereitest – mit all dem Gemüse in diesem Rezept schmeckt es so viel frischer als grüne Enchilada-Soße von […]"

Green Enchilada Sauce loveandlemons.com

RSS Hunter • 11. Sept. 2025

Hausgemachte Maistortillas

Man kann Maistortillas erst richtig zu schätzen wissen, wenn man selbstgemachte probiert hat. Sie sind völlig anders als die haltbaren, im Laden gekauften. Anstatt trocken zu sein und zum Reißen zu neigen, sind sie weich, biegsam und voller geröstetem Maisgeschmack. Ich habe diese Mais- und Weizenmehltortillas vor ein paar Jahren geteilt, und seitdem habe ich unzählige Anfragen nach einem Rezept für 100% Maistortillas erhalten. Ich freue mich so sehr, Ihnen dieses endlich zukommen zu lassen – es ist völlig glutenfrei und benötigt nur 3 Zutaten. Ich liebe es, sie für mexikanische Gerichte wie Enchiladas und Tacos zu verwenden und zu Refried Beans zu servieren. Ich […]

Homemade Corn Tortillas loveandlemons.com

RSS Hunter • 9. Sept. 2025

Das gemütliche Suppenrezept, das ich jeden September mache

Jeden September gebe ich mein Bestes, den Sommer so lange wie möglich festzuhalten. Ich gehe immer noch an den Strand. Mein Kühlschrank ist immer noch voller Sommerprodukte. Aber dann, eines Tages, sinken die Temperaturen, und ich verspüre Appetit auf Suppe. Könnte es sein, dass ich tatsächlich bereit für den Herbst bin? Dann mache ich dieses Mais-Chowder-Rezept. Ich betrachte es als einen Kompromiss. Es ist vollgepackt mit Paprika und süßem Mais, zwei meiner liebsten Sommergemüse, aber es ist auch gemütlich und wohltuend – ein perfektes frühes Herbstessen. Ich habe meine erste Charge Anfang dieser Woche zubereitet, und es […]

The Cozy Soup Recipe I Make Every September loveandlemons.com

RSS Hunter • 7. Sept. 2025

Maiscreme

Kaufen Sie keine Dosen-Cremekartoffeln – dieses Rezept ist einfach selbstgemacht! Es benötigt 8 Grundzutaten, wird in einer einzigen Pfanne zubereitet und schmeckt SO viel besser als jede Dosensuppe, die ich probiert habe. Cremig, käsig und voller knackigem, saftigem Süßmais ist es eine köstliche, wohltuende Beilage. Sie können dieses Rezept mit frischem oder gefrorenem Mais zubereiten, aber bis September, solange der Mais noch Saison hat, werde ich es immer wieder mit frischem Mais machen. Ich liebe die intensive Süße und den befriedigenden Biss der Kernchen der Hochsaison in diesem Gericht. Das gesagt, wenn Sie [...]

Creamed Corn loveandlemons.com

RSS Hunter • 4. Sept. 2025

Love & Lemons Kochclub – September!

Unser Kochclub ist eine unterhaltsame Art, die Love & Lemons-Lesergemeinschaft zu feiern. Das Konzept ist super einfach – jeden Monat wähle ich ein Rezept aus. Du kochst es nach und hinterlässt einen Kommentar zum Blogbeitrag des Rezepts. Am Ende des Monats wähle ich zufällig einen Gewinner aus, der einen Preis erhält. Ich liebe das Gemeinschaftsgefühl, das daraus entsteht, dass jeden Monat so viele Menschen ein und dasselbe Rezept kochen. Wir starten unsere September-Challenge heute mit unserem Apple Crisp Rezept, und ich hoffe, du machst mit beim Spaß. So funktioniert es: Der Preis: Ein 100-Dollar-Gutschein für Whole Foods […]

Love & Lemons Cooking Club – September! loveandlemons.com

RSS Hunter • 2. Sept. 2025

Dieser Cocktail mit 3 Zutaten ist perfekt für den Tag der Arbeit

Für mich ist das Labor-Day-Wochenende bittersüß. Es gibt viel, worauf man sich im Herbst freuen kann, aber wenn ich die Zeit anhalten und den Sommer ewig weiterlaufen lassen könnte, würde ich es sofort tun. Er wird immer meine Lieblingsjahreszeit sein – ich liebe die heißen Tage, die Sonnenuntergänge um 21 Uhr in Michigan und die Fülle an Produkten. … aber da ich die Zeit nicht anhalten kann, dachte ich, ich verabschiede mich vom Sommer mit Stil. Morgen stoße ich auf das Ende der Saison an, indem ich einen meiner Lieblings-Sommercocktails mache, einen Aperol Spritz! Hier ist, warum ich einen Aperol Spritz liebe: Er ist einfach zuzubereiten mit […]

This 3-Ingredient Cocktail Is Perfect for Labor Day loveandlemons.com

RSS Hunter • 31. Aug. 2025

Der einfache Maisdip, den ich zum Labor Day mache

Ich habe ein einziges Ziel für das Labor Day Wochenende: allen Sommerprodukten zu genießen! Obwohl der Herbst schon vor der Tür steht, sind Tomaten, Zucchini und mein Favorit – frischer süßer Mais – immer noch Saison, und ich gebe mein Bestes, um das Beste aus ihnen herauszuholen, solange ich kann. Ich plane ein Labor Day Grillmenü voller Sommergemüse, und ich beginne es mit diesem Publikumsliebling mexikanischem Street Corn Dip. Er ist inspiriert von der mexikanischen Speise Esquites, der Variante von Elote ohne Kolben. Cremig, säuerlich, würzig und herzhaft, es ist einer meiner absoluten Lieblingsvorspeisen! Hier sind die Gründe, warum ich dieses mexikanische Street Corn [...]

The Easy Corn Dip I’m Making for Labor Day loveandlemons.com

RSS Hunter • 28. Aug. 2025

25 beste Rezepte für den Tag der Arbeit

Hier sind einige Ideen für das Essen zum Tag der Arbeit! Sie sind hier genau richtig! Unten habe ich unsere besten Rezepte für den Tag der Arbeit für ein episches Cookout zum Ende des Sommers zusammengestellt. Sie finden einfache Hauptgerichte, die Sie auf den Grill werfen können, lustige Vorspeisen, saisonale Beilagen und natürlich Sommerdesserts, die das Essen abrunden. Ich weiß noch nicht genau, was ich für unseren Grillabend machen werde ... aber ich weiß, dass Mais, Tomaten und Pfirsiche auf der Speisekarte stehen werden. Wenn Sie mich fragen, ist Sommeressen das beste Essen. Feiern Sie es dieses Wochenende mit diesen Rezepten zum Tag der Arbeit! Vorspeisenideen für den Tag der Arbeit Mais Salsa Knusprige, saftige süße [...]

25 Best Labor Day Recipes loveandlemons.com

RSS Hunter • 26. Aug. 2025

Frische Tomatensauce

Für mich ist das Herstellen dieser selbstgemachten Tomatensauce-Rezept eines der Höhepunkte des späten Sommers. Wie Bruschetta oder ein gutes Caprese-Salat ist es etwas, das ich nur zu dieser Jahreszeit mache, wenn frische Tomaten süß, saftig und reichlich vorhanden sind. Diese Tomatensauce hat eine leicht lockerere, stückigere Konsistenz als meine traditionelle Marinara-Sauce, und ihr Geschmack ist süßer und frischer. Wenn Sie einen Garten voller Tomaten haben, ist es ein großartiger Weg, sie zu verwenden, aber selbst wenn Sie keinen haben, hoffe ich, dass Sie es probieren werden. Sie können es mit Pasta oder Zucchininudeln vermischen, es auf [...]

Fresh Tomato Sauce loveandlemons.com

RSS Hunter • 24. Aug. 2025

Moskauer Maultier

Hast du schon einmal einen Moscow Mule zubereitet? Serviert in einem Kupferbecher sieht dieser Cocktail schick aus, aber lass dich nicht täuschen. Mit nur drei Zutaten – Wodka, Ginger Beer und frischem Limettensaft – ist dieses klassische Getränk zu Hause kinderleicht zuzubereiten! Ein Moscow Mule ist spritzig und erfrischend, mit einem köstlichen Ingwergeschmack. Ich trinke ihn gerne an einem warmen Sommerabend oder an einem knackigen Herbstabend. Die Kombination aus spritziger Limette, wärmendem Ingwer und der Tatsache, dass er im Becher serviert wird, macht ihn zu einem tollen Getränk für alle Jahreszeiten. Ich teile mein Lieblingsrezept für Moscow Mules am Ende dieses Beitrags, zusammen mit meinen besten Tipps […]

Moscow Mule loveandlemons.com

RSS Hunter • 21. Aug. 2025

Das gesunde Frühstück, das ich immer wieder mache

Wir haben den August in unserem Ferienhaus in Michigan verbracht, wo wir ständig Gäste hatten. Meine Mutter, meine Schwester, enge Freunde… Jedes Mal, wenn jemand zu Besuch kommt, gehen wir Blaubeeren pflücken! Also… mein Kühlschrank? Derzeit vollgepackt mit Blaubeeren. 😊 Ich liebe es, sie einfach so aus der Hand zu essen und sie in Salate zu werfen. Aber diesen Monat war meine liebste Art, sie zu verwenden, dieser Blaubeer-Ofenhafer. Ich habe ihn schon dreimal gemacht und sehe nicht, dass ich bald damit aufhöre. Hier sind die Gründe, warum ich dieses Rezept für Ofenhafer liebe: Er ist super sättigend. Ganze Haferflocken, Mandelbutter, Pekannüsse und […]

The Healthy Breakfast I’m Making On Repeat loveandlemons.com

RSS Hunter • 19. Aug. 2025

Kekse ohne Backen

Wer liebt auch ungebackene Kekse?! Hergestellt aus einfachen Zutaten wie Haferflocken, Erdnussbutter und Kakaopulver, sind diese klassischen Leckereien zäh, fudgy und vollgepackt mit köstlichem Schokoladen-Erdnussbutter-Geschmack. Sie lassen sich auch ganz einfach auf dem Herd zubereiten – kein Ofen nötig! Ich mache dieses Rezept für ungebackene Kekse in letzter Zeit immer wieder aus zwei Gründen. Grund Nr. 1: Es eignet sich hervorragend zum Backen mit Kindern! Mein vierjähriger Ollie liebt es, den Teig zu mischen und zu portionieren. Grund Nr. 2: Sie müssen den Ofen nicht einschalten. An einem heißen Sommertag sind diese ungebackenen Schokoladen-Haferflocken-Kekse die beste Möglichkeit, ein [...] befriedigen.

No Bake Cookies loveandlemons.com

RSS Hunter • 17. Aug. 2025

Grüne Bohnen aus der Heißluftfritteuse

Hast du schon mal versucht, grüne Bohnen in der Heißluftfritteuse zuzubereiten? Sie werden leicht knusprig, zart und wunderschön karamellisiert. Und das Beste daran: Sie sind in 10 Minuten fertig. Genau wie meine Zucchini aus der Heißluftfritteuse und Maiskolben aus der Heißluftfritteuse sind diese grünen Bohnen aus der Heißluftfritteuse eine perfekte gesunde Beilage für geschäftige Wochentage. Frische grüne Bohnen sind eines meiner Lieblingsgemüse zu dieser Jahreszeit, daher habe ich in den letzten Wochen dieses Rezept für grüne Bohnen aus der Heißluftfritteuse immer wieder gemacht. Ich teile unten ein paar meiner bevorzugten Serviervorschläge, aber um […]

Air Fryer Green Beans loveandlemons.com

RSS Hunter • 14. Aug. 2025

Blasenartig gebratene Shishito-Pfefferonen

Dieses Rezept für geblähte Shishito-Pfeffer ist der einfachste Sommer-Aperitif. Es basiert auf nur 3 Hauptzutaten - Shishito-Pfeffer, Salz und Öl - aber es ist trotzdem aromatisch, befriedigend und total süchtig machend. Sie denken vielleicht, Sie werden einen Pfeffer essen, vielleicht zwei, aber bevor Sie es wissen, haben Sie die Hälfte der Pfanne vertilgt! Äh...ja, ich spreche aus Erfahrung. Wenn Sie nicht mit Shishito-Pfeffer vertraut sind, sind sie kleine, dünne Pfeffer, die traditionell in japanischer und koreanischer Küche verwendet werden. Heutzutage können Sie sie oft auf Bauernmärkten und in großen Supermärkten wie Whole Foods und Trader Joe's finden. Meistens sind Shishitos [...]

Blistered Shishito Peppers loveandlemons.com

RSS Hunter • 12. Aug. 2025

Einfacher Pfirsich-Cobbler

Pfirsichliebhaber, dieses einfache Pfirsich-Cobbler-Rezept ist genau das Richtige für Sie! Es bietet einen buttrigen Biskuitbelag über tonnenweise süßen, saftigen Pfirsichen. Mit einer Kugel Vanilleeis dazu haben Sie das perfekte Sommerdessert. Wenn Sie mir schon länger folgen, wissen Sie, dass Pfirsiche einer meiner liebsten Sommergenüsse sind. Ich gebe sie in Salate, serviere sie mit Käse, lege sie auf Pizza und, natürlich, esse ich sie einfach so. Aber nichts geht über die Verwendung in diesem hausgemachten Pfirsich-Cobbler. Die Pfirsiche werden im Ofen saftig und marmeladig und bilden fast eine Soße für die Biskuits und das Eis. Es ist [...]

Easy Peach Cobbler loveandlemons.com

RSS Hunter • 10. Aug. 2025

Zucchini aus der Heißluftfritteuse

Dieses Rezept für Zucchini aus der Heißluftfritteuse ist eine schnelle und einfache Beilage für geschäftige Wochentage. Es ist in etwa 10 Minuten gar und benötigt nur 6 Grundzutaten, aber es wird trotzdem jedes Mal zart, karamellisiert und geschmackvoll. Ich betrachte es als meine Sommer-Abkürzung für geröstete Zucchini. Im Gegensatz zum Backofen heizt die Heißluftfritteuse nicht Ihr ganzes Haus auf, was dieses Rezept bei heißem Wetter zum Lebensretter macht. Es ist auch schneller (kein Vorheizen nötig!), und mit einem Vierjährigen, der herumläuft, kann ich mich nicht beschweren, ein paar Minuten in der Küche zu sparen. 🙂 Wenn Sie eine Heißluftfritteuse haben [...]

Air Fryer Zucchini loveandlemons.com

RSS Hunter • 7. Aug. 2025

Love & Lemons Kochclub – August!

Unser Kochclub ist eine unterhaltsame Möglichkeit, die Love & Lemons-Lesergemeinschaft zu feiern. Das Konzept ist super einfach – jeden Monat wähle ich ein Rezept aus. Du kochst es nach und hinterlässt einen Kommentar zum Blogbeitrag des Rezepts. Am Ende des Monats wähle ich zufällig einen Gewinner aus, der einen Preis erhält. Ich liebe das Gemeinschaftsgefühl, das dadurch entsteht, dass so viele Menschen jeden Monat ein Rezept kochen. Wir starten unsere August-Challenge heute mit unserem Rezept für selbstgemachte Salsa, und ich hoffe, du machst mit beim Spaß. So funktioniert es: Der Preis: Ein Gutschein im Wert von 100 $ für Whole Foods […]

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RSS Hunter • 5. Aug. 2025

Das unterhaltsame Abendessen, das ich jeden August mache

Jeder ist verrückt nach Mais und Tomaten im August, aber es gibt ein unterschätztes Gemüse, das gerade jetzt auch seinen Höhepunkt erreicht... Aubergine! Ich plane, diesen Monat so viel wie möglich damit zu kochen, und beginne damit, mein absolutes Lieblings-Auberginenrezept zuzubereiten: dieses Auberginen-Parmesan. Das Rezept basiert auf dem meiner Mutter, und es weckt all die Erinnerungen, die ich an ihr Auberginen-Parmesan als Kind habe. Den reichen, käsigen Duft zu riechen, als sie es aus dem Ofen zog, die zarte Aubergine am Tisch neben meiner Schwester zu genießen. Ich mache dieses Rezept schon seit [...]

The Crowd-Pleasing Dinner I Make Every August loveandlemons.com

RSS Hunter • 3. Aug. 2025

No-Bake Protein Kugeln

Wenn ich nachmittags einen Energieschub brauche, sind diese Proteinbällchen der perfekte Snack in Bissenform! Hergestellt aus Erdnussbutter, Honig und Mini-Schokoladenstückchen sind sie leicht süß, nussig und köstlich. Sie sind auch super sättigend – Haferflocken und gemahlener Leinsamen sorgen für viel Ballaststoffe, und ein paar Löffel Proteinpulver geben ihnen einen schönen Proteinschub. Sie ähneln den Energiebällchen, die ich in der Vergangenheit geteilt habe, aber mit einem wichtigen Unterschied: Sie brauchen keine Küchenmaschine, um sie zuzubereiten. Sie können die Zutaten einfach in einer Schüssel verrühren, bevor Sie die Mischung zu Bällchen formen. So einfach! Ich bekomme immer Anfragen für [...]

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RSS Hunter • 31. Juli 2025

Huren-Pasta

Pasta Puttanesca ist ein perfektes Beispiel dafür, was ich an der italienischen Küche liebe. Dieses süditalienische Gericht besteht aus einer knoblauchhaltigen Tomatensauce, die mit salzigen Oliven, Kapern und Sardellen verfeinert wird. Es benötigt einfache Zutaten und minimale Vorbereitung, liefert aber dennoch einen reichen, kräftigen Geschmack. Ich habe ein Puttanesca-Rezept mit Zucchini-Nudeln in Love & Lemons Every Day geteilt, aber da diese klassische Pasta eines meiner Lieblingsgerichte für die Woche ist, dachte ich, es wäre an der Zeit, auch ein traditionelleres Rezept zu teilen. Es benötigt 10 Zutaten, ist in weniger als 30 Minuten zubereitet und absolut köstlich. Ich hoffe, es gefällt Ihnen auch […]

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RSS Hunter • 29. Juli 2025

Hausgemachte Salsa

Wenn ich eines aus meinem Leben in Austin gelernt habe, dann ist es, dass hausgemachte Salsa unendlich viel besser ist als jede Sorte aus dem Glas. Ich liebte es, Salsas in Restaurants und bei Taco-Trucks zu probieren. Jede war anders – manche wurden mit gerösteten Zutaten hergestellt, andere bekamen einen rauchigen, würzigen Kick von getrockneten Chilis, und wieder andere waren schön frisch. Diese Vielfalt inspirierte mich, mit der Herstellung von hausgemachter Salsa zu experimentieren. Im Winter, wenn gute Tomaten schwer zu finden sind, greife ich vielleicht zu getrockneten Chilis, oder ich röste Tomatillos, wenn ich sie auf dem Bauernmarkt sehe. Aber an heißen Sommertagen ist diese […]

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RSS Hunter • 27. Juli 2025

Mais-Salsa

Diese Mais-Salsa ist voller frischer Sommeraromen! Süße, saftige Maiskörner harmonieren mit knackigen Paprika und roter Zwiebel, würzigen Jalapeños, Koriander und spritziger Limette. Ich serviere sie gerne als Sommer-Appetizer mit Tortilla-Chips, und sie schmeckt auch hervorragend auf Burrito-Bowls, Taco-Salaten und mehr. Denken Sie an die Mais-Salsa von Chipotle, aber besser. Wie viele meiner Lieblingsrezepte für den Sommer ist auch diese Mais-Salsa einfach zuzubereiten. Würfeln Sie einfach das Gemüse, schneiden Sie die Maiskörner vom Kolben und mischen Sie alles zusammen. Wenn Sie nachrechnen, bedeutet das, dass ich rohen Mais in […] verwende.

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RSS Hunter • 24. Juli 2025

30 beste Sommergemüse-Rezepte

Diese Sommergemüse-Rezepte sind meine inoffizielle Sommer-Koch-Bucket-List. Das sind die Gerichte, zu denen ich jeden Juli und August zurückkehre, wenn Zucchini, Auberginen, Tomaten, Mais und mehr Hochsaison haben und ich das Beste daraus machen möchte. Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Ihren neuesten Bauernmarkt-Fund oder Gartenschätze zu verwenden, denke ich, dass Sie diese Sommergemüse-Rezepte auch lieben werden. Die meisten davon sind super einfach – denken Sie an schnelle Sautés und Salate, die Sie unter der Woche zubereiten können. Einige sind etwas aufwendiger (ich spreche dich an, Tomaten-Galette), aber ich denke, sie sind es wert [...]

30 Best Summer Vegetable Recipes loveandlemons.com

RSS Hunter • 22. Juli 2025

Überzogen

Lass uns einen Affogato machen! Dieses klassische italienische Dessert ist eine köstliche Verbindung zweier einfacher Zutaten: Espresso und Gelato oder Eis. Man braucht kaum ein Rezept dafür (es ist so einfach wie heißer Espresso über kaltes Eis zu gießen). Aber da ich denke, dass ein Affogato die beste Art ist, Kaffee an einem heißen Tag zu genießen, konnte ich nicht widerstehen, dieses einfache Affogato-Rezept zu teilen – meine bevorzugten Verhältnisse und Variationen inklusive. Ich hoffe, Sie nehmen dies als Einladung, diesen köstlichen italienischen Genuss den Rest des Sommers zu genießen, ganz ohne Italienreise! So macht man einen Affogato […]

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RSS Hunter • 20. Juli 2025

Luftfrittierter Maiskolben

Maiskolben aus der Heißluftfritteuse ist für mich ein absoluter Gamechanger. Es ist die schnellste und einfachste Methode, die ich kenne, um Maiskolben zuzubereiten! Dieses Rezept dauert nur 10 Minuten von Anfang bis Ende und liefert perfekt gegarte, zarte süße Maiskolben. Pluspunkt: Es heizt dabei nicht die Küche auf. Ich werde nicht lügen – ich mache immer noch gekochte und gegrillte Maiskolben für Sommer-Cookouts und BBQs. Aber wenn ich eine kleine Portion in möglichst kurzer Zeit zubereiten möchte, ist diese Heißluftfritteusen-Methode unschlagbar. Sie ist perfekt [...]

Air Fryer Corn on the Cob loveandlemons.com

RSS Hunter • 17. Juli 2025

Dieser frische, fruchtige Latte ist mein Sommergetränk

Heiße Tage verlangen nach kalten Getränken! Diesen Sommer ist mein gefrorener Erdbeer-Matcha-Latte das Getränk, das ich immer wieder mache. Ich habe mich letzten August zum ersten Mal in dieses ultra-erfrischende Getränk verliebt, und nachdem Jack, Ollie und ich vor ein paar Wochen Erdbeeren pflücken waren, ist es schnell wieder in meine kalte Getränke-Rotation eingezogen. Hier ist, warum ich diesen gefrorenen Erdbeer-Matcha-Latte liebe: Er kombiniert zwei meiner Lieblingsdinge: grasigen, belebenden Matcha und Sommerbeeren der Saison. Sie sind ein überraschend gutes Paar. Die Erdbeeren fügen eine säuerliche, fruchtige Süße hinzu, die die bitteren Noten des Matcha perfekt ausgleicht. Er ist SO wunderschön. Ich [...]

This Fresh, Fruity Latte Is My Drink of the Summer loveandlemons.com

RSS Hunter • 16. Juli 2025

Gurken-Tomaten-Salat

Dieses Gurken-Tomaten-Salat-Rezept ist die einfachste Sommerbeilage! Die Zubereitung ist so einfach wie das Vermischen von Gurkenscheiben, saftigen Tomaten, knackigen Zwiebeln und Kräutern mit einem würzigen Dressing aus 5 Zutaten. Ich mache im Sommer jede Woche eine Variante davon, indem ich die Kräuter wechsle, je nachdem, was in meinem Garten am besten aussieht, oder indem ich Spaß-Extras wie Avocado oder Käse hinzufüge. Frisch und belebend passt er gut zu fast jeder Mahlzeit, von frischen Sommerpastagerichten bis zu Veggie-Burgern vom Grill. Ob Sie ihn wie angegeben zubereiten oder ihn zu Ihrem eigenen machen, dieses Rezept ist ein tolles...

Cucumber Tomato Salad loveandlemons.com

RSS Hunter • 15. Juli 2025

Zucchinibrot-Rezept

Treffen Sie mein bestes Zucchinibrot-Rezept! Es ist ultra-feucht, warm gewürzt mit Zimt und gespickt mit knackigen Walnüssen. Plus, es ist PACKT mit geriebenem Zucchini, damit Sie einen guten Teil Ihres Sommerkürbisschlags auf einmal verwenden können. Ich mache dieses Zucchinibrot-Rezept jeden einzelnen Sommer. Ich liebe, dass alle Zutaten Grundlagen des Vorrats sind, dass der Teig ein Kinderspiel ist, um ihn zusammenzurühren, und dass das Rezept zwei Laibe ergibt. Einen Laib einfrieren Sie für später oder teilen Sie ihn mit einem Freund ... wenn Sie es nicht sofort nach dem Backen verschlingen können. Wie man Zucchinibrot macht […]

Zucchini Bread Recipe loveandlemons.com

RSS Hunter • 13. Juli 2025

20 frische Sommer-Pasta-Rezepte

Ich habe im Laufe der Jahre unzählige Sommer-Pastarezepte geschrieben. Der Grund ist einfach: wenn ich vom Bauernmarkt nach Hause komme mit einem Haufen der besten Saisonprodukte und ohne Plan, wie ich sie verwenden soll, fühlt sich ein Pastagericht wie die perfekte Lösung an. Diese leckere italienische Kohlenhydratquelle kann mit jedem Gemüse kombiniert werden und gart in nur wenigen Minuten. Wenn ich also ein gesundes Sommerabendessen schnell auf den Tisch bringen will, funktioniert Pasta immer. Ich teile unten 20 meiner besten Sommer-Pastarezepte mit. Wenn Sie neue Ideen für Ihr Wochenabendessen benötigen […]

20 Fresh Summer Pasta Recipes loveandlemons.com

RSS Hunter • 10. Juli 2025

Gnocchi mit Pesto

"Dieses Rezept für Pesto-Gnocchi ist genau die Art von einfachem Abendessen, nach dem ich mich gerade sehne. Es ist frisch und sommerlich, mit platzenden Kirschtomaten und reichlich Basilikum-Pesto. Aber gleichzeitig ist es super einfach. Mit gekauften Gnocchi ist es in 20 Minuten oder weniger zubereitet. Speichern Sie es unter "Sommerabendessen, die man immer wieder machen kann!" Dieses Rezept ist meine extra-Gemüse-Variante des italienischen Gerichts Gnocchi al pesto. Es stammt aus Ligurien, der Heimatregion des Pesto, und besteht traditionell aus Gnocchi, die in einer leuchtenden Basilikum-Pesto-Sauce geschwenkt werden – das war's. Keine weiteren Zusätze oder Garnierungen, außer vielleicht etwas Käse obendrauf […]"

Pesto Gnocchi loveandlemons.com

RSS Hunter • 8. Juli 2025

Love & Lemons Kochclub – Juli!

Unser Kochclub ist eine unterhaltsame Möglichkeit, die Love & Lemons-Lesergemeinschaft zu feiern. Das Konzept ist denkbar einfach: Jeden Monat wähle ich ein Rezept aus. Sie kochen es und hinterlassen einen Kommentar unter dem Blog-Beitrag des Rezepts. Am Ende des Monats wähle ich zufällig einen Gewinner aus, der einen Preis erhält. Ich liebe das Gemeinschaftsgefühl, das daraus entsteht, dass so viele Menschen jeden Monat dasselbe Rezept kochen. Wir starten unsere Juli-Herausforderung heute mit unserem Panzanella-Rezept und ich hoffe, Sie machen mit. So funktioniert es: Der Preis: Ein 100-Dollar-Gutschein für Whole Foods […]

Love & Lemons Cooking Club – July! loveandlemons.com

RSS Hunter • 7. Juli 2025

Bananeneis

"Hast du schon einmal Bananeneiscreme gemacht? Dieses Ein-Zutaten-Gericht hat eine reiche, cremige Textur, die sehr an normales Eiscreme erinnert, aber du benötigst keinen Eismaschinenhersteller (oder irgendeinen Zucker oder Milchprodukte), um es herzustellen. Es wird in nur wenigen Minuten im Lebensmittelverarbeiter zubereitet! Bananeneiscreme war vor einigen Jahren trendy (erinnerst du dich an "nice cream"?), aber es hat kürzlich wieder seinen Weg in meine Küche gefunden, dank der PBS-Kids-Show Daniel Tiger. In einer Folge machen Daniel und seine Mutter zusammen "Bananen-Swirl", was mich inspiriert hat, es mit meinem Sohn zu machen [...]"

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RSS Hunter • 6. Juli 2025

Hausgemachte Limonade

Dieses hausgemachte Limonadenrezept ist an einem heißen Tag so erfrischend! Hergestellt aus 3 einfachen Zutaten – Wasser, Zitronensaft und Zuckersirup – ist sie süß, zitrusartig und herrlich herb. Im Sommer würde ich jeden Tag gerne ein eiskaltes Glas trinken. (Nicht überraschend, wenn man bedenkt, dass du auf Love & Lemons bist, oder?) Dieses Limonadenrezept ergibt eine große Menge, also wäre es eine tolle Erfrischung für dein nächstes Grillfest oder BBQ. Du kannst es aber auch ganz einfach reduzieren, wenn du eine kleinere Gruppe bewirtest. Garniere die Gläser mit frischen Minzblättern oder Basilikum für eine aromatische, sommerliche Note, oder halte es klassisch und toppe jedes Glas mit [...].

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RSS Hunter • 3. Juli 2025

Dieses 4. Juli-Beilage ist immer ein Volltreffer

Wenn ich das 4. Juli-Grillfest meiner Familie ausrichte, serviere ich immer frischen Mais in irgendeiner Form. Süß, saftig und leuchtend gelb, ist er eines meiner Lieblingsgemüse im Sommer (wenn nicht mein Lieblingsgemüse überhaupt). Ich kann mir ein 4. Juli-Menü ohne ihn nicht vorstellen. Mais-Salate haben Auftritte gehabt, ebenso wie einfach gekochter Mais auf dem Kolben. Aber das Maisgericht, das meine Familie absolut nicht genug davon kriegt, ist dieses mexikanisch inspirierte Elote-Rezept. Hier ist der Grund, warum wir es lieben: Es ist so einfach. Ich spreche von 6 Zutaten und 30 Minuten! Einfach klassischen gegrillten Mais auf dem Kolben zubereiten, dann alles [...]

This 4th of July Side Dish Is Always a Hit loveandlemons.com

RSS Hunter • 2. Juli 2025

20 Leichte 4. Juli-Desserts

Auf der Suche nach 4. Juli-Dessert-Ideen? Sie sind genau richtig hier! Ich habe unsere besten 4. Juli-Desserts unten zusammengetragen. Sie umfassen keine Back-Süßigkeiten, einfache gefrorene Leckereien, portable Optionen wie Kekse und Riegel, und TONNEN von leckeren Backwaren, gefüllt mit Sommerfrüchten. Sie werden sogar einige rote, weiße und blaue Ideen in der Mischung finden! Alle diese Desserts sind leicht zuzubereiten und viele sind großartig, um im Voraus zuzubereiten (ideal, wenn Sie ein Treffen ausrichten oder daran teilnehmen, wenn Sie mich fragen). Wählen Sie eines für ein süßes Ende Ihres Unabhängigkeitstag-Grillfestes - Sie können hier nicht falsch gehen! Fruchtige 4. Juli […]

20 Easy 4th of July Desserts loveandlemons.com

RSS Hunter • 1. Juli 2025

25 Leichte Vorspeisen für den 4. Juli

Brauchen Sie Ideen für Vorspeisen zum 4. Juli? Wir sind hier, um zu helfen! Ich habe 25 unserer besten 4. Juli-Vorspeisen unten zusammengetragen. Sie umfassen atemberaubende Snack-Platten, lustige Fingerfood, partytaugliche Dip-Spezialitäten und mehr. Die meisten zeigen frische Sommerprodukte (meine Lieblingsrezepte zum 4. Juli tun das normalerweise!), und alle sind lecker. Werfen Sie einen Blick darauf - ich bin sicher, Sie werden einige finden, die Sie lieben! Fingerfood-Vorspeisen zum 4. Juli Elote Wenn Sie mich fragen, ist gegrillter Maiskolben ein Muss bei jeder 4. Juli-Party. Aber anstatt ihn als Beilage zu servieren, kleiden Sie ihn [...]

25 Easy 4th of July Appetizers loveandlemons.com

RSS Hunter • 30. Juni 2025