"Dieses Rezept für Pesto-Gnocchi ist genau die Art von einfachem Abendessen, nach dem ich mich gerade sehne. Es ist frisch und sommerlich, mit platzenden Kirschtomaten und reichlich Basilikum-Pesto. Aber gleichzeitig ist es super einfach. Mit gekauften Gnocchi ist es in 20 Minuten oder weniger zubereitet. Speichern Sie es unter "Sommerabendessen, die man immer wieder machen kann!" Dieses Rezept ist meine extra-Gemüse-Variante des italienischen Gerichts Gnocchi al pesto. Es stammt aus Ligurien, der Heimatregion des Pesto, und besteht traditionell aus Gnocchi, die in einer leuchtenden Basilikum-Pesto-Sauce geschwenkt werden – das war's. Keine weiteren Zusätze oder Garnierungen, außer vielleicht etwas Käse obendrauf […]"