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Fleisch kochen
Hallo, ich habe versucht, Hühnchen und Rindfleisch zu kochen, und es bleiben immer Fettstreifen übrig, die ich nie ganz entfernen kann, oder Sehnen/Knorpel. Da ich ein Texturproblem habe und die stückigen oder gummiartigen Stellen spüre, die man nie durchbeißen kann, vergeht mir immer der Appetit. Gibt es Lösungen, um das Problem zu beheben? Ich habe versucht, danach zu suchen, aber alles, was ich bekomme, sind Beiträge über Ernährung oder welche Fette man zum Kochen verwenden kann. eingereicht von /u/Soft-Improvement3301
