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Für 12 oz Milchschokolade, wie viel Sahne muss ich hinzufügen, um zu verhindern, dass sie im Kühlschrank fest wird?
Oder wird es sich verfestigen, egal wie viel Flüssigkeit hinzugefügt wird? Ich möchte eine Trink-Ganache herstellen, und bevor du nach Kakaopulver fragst, ich mag das Mundgefühl von Kakaobutter, wenn sie flüssig ist. Eingereicht von /u/Pnplnpzzenjoyer