Grapefruit-Olivenöl-Gugelhupf (mit griechischem Joghurt)

Wie viel Grapefruit ist zu viel Grapefruit? Fragt für einen Freund (hallo, ich bin der Freund). Denn dieser geschmacksintensive Bundt-Kuchen verwendet zwei ganze Grapefruits, einschließlich Schale und Saft, sowie Grapefruit-Extrakt im Kuchen selbst, der dann mit einem geschmacksintensiven Grapefruit-Cordial getränkt und mit einer Grapefruitglasur beträufelt wird […]