Gurkensalat mit knackigem Tofu

Der Autor freut sich, sein Lieblingsgericht für heißes Wetter mitzuteilen, das er schon viel zu lange zurückgehalten hat. Das Gericht ist ein erfrischender Salat, der perfekt für Hitzewellen ist. Der Autor war jedoch zögerlich, ihn zu teilen, falls andere seine Begeisterung für bestimmte Zutaten nicht teilen würden. Der Autor ist sich seiner eigenen Obsessionen bewusst, wie z. B. große Mengen kalter Gurken zu essen und eine bestimmte Art von Tofu zu lieben. Er ist endlich bereit, sein Rezept zu teilen, obwohl er Bedenken hat, dass andere vielleicht nicht die gleichen Geschmäcker oder Vorlieben haben.