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Hat jemand Tim Andersons Rice Yaki gemacht?
"Hallo zusammen,
ich möchte Tims 'Rice Yaki' aus seinem Buch Nanban zubereiten und hoffe auf ein wenig Hilfe. Das Rezept besagt "1 Tasse (200 g) Reis", was ich als ungekochten Reis interpretiert habe, da einer der Schritte das Kochen ist. Nach dem Kochen ergibt sich jedoch eine ziemlich große Menge, und wenn man all die anderen Zutaten hinzufügt, befürchte ich, dass der Teig (hergestellt aus 3 Eiern und 1/2 Tasse Mehl) nicht ausreicht und er gekochten Reis meint. Ich meine, vielleicht reicht das aus, um alles zusammenzukleben, aber ich bin mir nicht sicher, ob es genug sein wird.
Rezept: https://recipekeeperonline.com/recipe/supygpw44E6OzV3lofDNHQ
Vielen Dank im Voraus, eingereicht von /u/BigHowski"
