Heute ist Nationaler Spritz-Tag: Hier ist die Geschichte des Getränks und wie Sie ihn feiern können

Der Spritz ist ein beliebter Sommercocktail, und der National Spritz Day fällt in die wärmeren Monate. Dieser Feiertag ist eine gute Gelegenheit, die Geschichte und die Variationen des Getränks zu erkunden. Der Spritz entstand Mitte des 19. Jahrhunderts in Venetien, Italien, wo österreichische Soldaten starke italienische Weine mit Wasser verdünnten. Im Laufe der Zeit entwickelte er sich weiter und umfasste Sekt und bittere Liköre. Ein klassisches Spritz-Rezept verwendet drei Teile Sekt, zwei Teile bitteren Likör und einen Teil Sodawasser. Aperol, das 1919 kreiert wurde, trug in den 1950er Jahren zur internationalen Popularität des Cocktails bei. Zu den Variationen gehören der Hugo Spritz mit Holunderblütenlikör und solche mit Campari oder Limoncello. Für diejenigen, die es bevorzugen, gibt es auch alkoholfreie Versionen. Feierlichkeiten beinhalten oft den Genuss von Spritz-Cocktails im Freien, vielleicht in einer Dachterrassenbar. Verschiedene Lokale bieten zum National Spritz Day Angebote und Rabatte an, wobei spezifische Aktionen für Orte in New York City und an der Westküste erwähnt werden. Carrabba's Italian Grill bietet ganzjährig eine Spritz-Option auf seiner Happy Hour-Karte an.