Holunderbeere: Der Immun-Verteidiger, der Ihnen hilft, gegen Erkältung und Grippe zu kämpfen

Holunder hat seit Jahrhunderten zur Behandlung verschiedener Leiden wie Atemwegsinfektionen, Fieber und Entzündungen verwendet worden. Er wurde in antiken Siedlungen nachgewiesen und wird seit Tausenden von Jahren kultiviert. Die Pflanze wurde in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Erkrankungen wie Diabetes, Hautproblemen und Rheuma verwendet. Sie wurde auch von den alten Ägyptern und den Ureinwohnern Amerikas für verschiedene Zwecke verwendet. Während der Grippe-Epidemie in Panama im Jahr 1995 wurde Holunder-Extrakt eingesetzt und zeigte vielversprechende Ergebnisse, bei denen 90 % der Patienten innerhalb von zwei bis drei Tagen genesen. Die Pflanze ist auch mit Musik verbunden und gilt in der Folklore als heilig, da sie Schutz vor bösen Geistern bietet. Ihre Beeren werden in verschiedenen Lebensmittelprodukten wie Marmelade, Wein und Tee verwendet. Die beliebteste Art für die Unterstützung des Immunsystems ist der schwarze Holunder, der Anthocyanine enthält, die antioxidative Eigenschaften aufweisen. Es wurde festgestellt, dass er bei der Behandlung von Erkältungen, Grippe und möglicherweise auch chronischen Krankheiten hilft. Darüber hinaus hat er Potenzial bei der Behandlung von kognitivem Abbau, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und anderen Erkrankungen gezeigt, obwohl weitere Forschung erforderlich ist, um diese Effekte beim Menschen zu bestätigen.