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Ich brauche Hilfe, um Mangoes für jemanden, der immunschwach ist, sicher zum Essen zu machen - gibt es einen Weg, sie zu kochen, ohne ihren Geschmack zu zerstören?

"Mein Freund geht durch Chemotherapie und ihr Arzt hat gesagt, dass sie nichts Rohes essen dürfen. Mango-Sticky-Reis ist ihr Lieblingsdessert. Gibt es einen Weg, sie zu "kochen" und zu sterilisieren, ohne sie zu ruinieren? eingereicht von /u/barbasol1099"
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I need help making mangoes safe to eat for someone who is immuno-compromised - is there a way to cook them without destroying their flavor?