Kann ich gekochtes Hähnchen in einem Glasbehälter einfrieren?

"Zum Teufel mit Plastik. Ich hasse es, Tüten zu kaufen, nur um sie wegzuwerfen. Ich möchte lernen, Mahlzeiten zuzubereiten, bevor die große Depression 2 kommt, und alles, was ich sehe, sagt, dass man gekochtes Hühnchen in vakuumverschlossenen Beuteln oder Zip-Locks mit all der Luft herausgedrückt einfriert. Was würde passieren, wenn ich stattdessen ein Glas-Pyrex-Auflaufform benutze? Und gäbe es eine Möglichkeit, das Hühnchen zu kochen, die die durch das Einfrieren in einem Behälter mit Luft verursachten Probleme mildern würde?" (von /u/Lavish_Anxiety) Hinweis: Die "große Depression 2" bezieht sich wahrscheinlich auf eine mögliche zukünftige Wirtschaftskrise, ähnlich der Großen Depression, die in den 1930er Jahren stattfand. Der Autor möchte sich auf eine solche Situation vorbereiten, indem er lernt, Mahlzeiten zuzubereiten und zu konservieren.