Eine Version dieses Beitrags erschien ursprünglich am 22. September 2025 in Eater und Punchs Newsletter Pre Shift, einem zweiwöchentlichen Newsletter für Branchenprofis, der Erfahrungsberichte aus der Bar- und Restaurantwelt bezieht. Wir sind hier, um über ein gefürchtetes Vier-Buchstaben-Wort in der Branche zu sprechen: Yelp. Sie brauchen mich nicht, um uns zu sagen, wie […]