Niacin: Die Energiequelle, die Ihre Zellen antreibt und Krebs bekämpft

Niacin, ein lebenswichtiges Vitamin, spielt eine entscheidende Rolle bei der Umwandlung von Nahrung in Energie, dem Schutz des Nervensystems und der Bekämpfung von Krebs. Seine Bedeutung wurde Anfang des 20. Jahrhunderts erkannt, als Dr. Joseph Goldberger entdeckte, dass es bei der Verhinderung von Pellagra, einer schrecklichen Krankheit, eine Rolle spielt. Niacin, als Nicotinamid-Adenin-Dinukleotid (NAD), fungiert als kritischer Energieträger bei der Umwandlung von Nährstoffen in ATP, die Energieeinheit des Körpers. Sein Potenzial zum Schutz des Nervensystems wird für Erkrankungen wie Multiple Sklerose und Alzheimer-Krankheit untersucht. Niacin verbessert auch die DNA-Reparatur, was möglicherweise das Krebsrisiko reduziert und die Überlebensrate für Krebspatienten verbessert. Obwohl ein Niacin-Mangel in entwickelten Ländern selten ist, könnten bestimmte Bevölkerungsgruppen von höheren Aufnahmen profitieren, insbesondere jene mit hohem oxidativem Stress. Es findet sich in verschiedenen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten und Vollkorngetreide, aber seine Bioverfügbarkeit kann durch bestimmte Verarbeitungstechniken verbessert werden. Eine Supplementierung kann in Fällen eines Mangels notwendig sein, aber es ist wichtig, vorher einen Gesundheitsfachmann zu konsultieren. Symptome eines Niacin-Mangels umfassen Müdigkeit, Gedächtnisverlust, Halluzinationen und Hautprobleme. Insgesamt ist Niacin ein lebenswichtiges Nährstoff für die Aufrechterhaltung optimaler Gesundheit und Wohlbefinden.