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NY Strip Frage
Manchmal bekomme ich ein NY Strip, bei dem der Fettansatz im Mund wie Butter schmilzt, und manchmal ist es nur zähes Knorpel. Gibt es eine Möglichkeit, nach Ersterem zu suchen, wenn man im Markt ein Steak auswählt? Eingereicht von /u/electronwrangler42
