Ooni, bekannt für seine Pizzöfen, stellt den Halo Pro vor, einen Spiral-Teigmixer für 799 Dollar. Dieser Mixer zielt darauf ab, die Qualität der Teigherstellung in Restaurants auch zu Hause zu reproduzieren. Der Halo Pro verwendet sanftes Spiral-Mischen, ideal für verschiedene Teigtypen, einschließlich Pizzateig. Sein effizientes Mischen minimiert die Wärmeentwicklung und fördert die Glutenentwicklung. Im Gegensatz zu teuren kommerziellen Modellen bietet der Halo Pro ein schlankes, modernes Design. Er verfügt über eine 7,3-Liter-Schüssel, 58 Mischgeschwindigkeiten und eine digitale Oberfläche. Der Mixer kann bis zu 5 kg Teig verarbeiten, ausreichend für mehrere Pizzen oder Brotlaibe. Mehrere Anbauteile erweitern seine Funktionalität über den Teig hinaus, einschließlich Quirlen und Schlagen. Der Halo Pro wird am 8. April gestartet und ist auf der Ooni-Website vorbestellbar. Der Mixer bietet eine premium, stilvolle Alternative zu traditionellen Heimmixern.
engadget.com
Ooni’s first departure from pizza ovens is a $799 spiral mixer
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