"Paprikasuppe ohne Schale" ode... Notiz

"Paprikasuppe ohne Schale" oder "Paprikasuppe, geschält"

Ich habe einmal in einer Flüchtlingsküche geholfen und erinnere mich, wie sie all die Paprika röstete, um danach die Schalen abzuziehen. Warum?! Das hat so viel Zeit gekostet, und sind da nicht auch all die Nährstoffe drin? Eingereicht von /u/Wonderful-Bet1337