Pfannkuchen als Ersatz für Semmelbrösel in Fleischbällchen oder Pattys?

Unabsichtlich ein Rezept falsch gelesen und 1 TL statt 1/4 TL in meinem Pfannkuchenteig hinzugefügt und landete mit einem Stapel fluffiger Pfannkuchen, die zu salzig sind. Wäre es möglich, diese Pfannkuchen als Ersatz für Semmelbrösel in Frikadellen oder Hamburger-Patties zu verwenden? Gibt es andere Rezepte, für die ich diese Pfannkuchen nicht verschwenden möchte. Eingereicht von /u/Defiant_Objective_26