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RSS Kitchn | Inspirierende Köche, nährende Heime

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RSS Hunter RSS Hunter • 22. Aug. 2024

Notizfaden

Dieses schmackhafte 4-Zutaten-Pasta-Rezept ist mein neues Lieblings-Abendessen

Cacio e Pepe ist eine meiner liebsten einfachen Pastasorten – nur Spaghetti, Pecorino Romano und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer kommen in einer cremigen (ohne einen Tropfen Sahne!), käsigen Sauce zusammen. Meine Version fügt eine kleine Wendung hinzu: Gochujang-Paste. Es ist ein Upgrade mit nur einer Zutat, das das Gericht komplett verwandelt, indem es Tiefe, Umami und einen subtilen Hauch von Schärfe hinzufügt, der sich perfekt mit dem Käse und Pfeffer verbindet.
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RSS Hunter RSS Hunter • 14. Okt. 2025

Mein selbstgemachtes Kürbisbrot-Rezept ist viel besser als das von Starbucks.

Klar, warme Eiweiß-Häppchen sind genau das Richtige, wenn ich hungrig bin und es schnell gehen muss. Und ich habe eine Schwäche für den Zitronenkuchen und das Trio von kleinen, kuchenartigen Vanille-Scones, die meine Mutter mir immer mitgebracht hat, wenn sie sich auf dem Heimweg von der Arbeit einen extra-heißen Latte geholt hat. Aber das allerbeste aus der Starbucks-Auslage ist ihr Kürbisbrot. Es spielt keine Rolle, ob ich es um 6 Uhr morgens kaufe.
My Homemade Pumpkin Bread Recipe Is Way Better than Starbucks' thekitchn.com
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RSS Hunter RSS Hunter • 10. Okt. 2025

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