Tipps zum koreanischen Kochen

Ich habe kürzlich mit dem Kochen angefangen und wollte mich verschiedenen Küchen zuwenden, daher habe ich das koreanische vegane Kochbuch gekauft. Mein Problem ist, dass ich nicht so recht weiß, wie viel zu kochen ist oder wie man ein Essen aufbaut. Ich bin es gewöhnt, nach einer festen Rezeptweise zu kochen, anstatt verschiedene Beilagen zuzubereiten, daher bin ich ein bisschen unsicher. Jeder Rat wäre willkommen :) eingereicht von /u/Hummingbird066