Gestern Abend im Wynn Las Vegas präsentierte die 50 Best Organisation – die Gruppe hinter der Liste der World’s 50 Best Restaurants – vor einem jubelnden Publikum von Hunderten von Köchen, Inhabern, Journalisten (einschließlich meiner selbst und der Eater Audience Editorin Kat Thompson) und anderen Food-Enthusiasten eine neue Rangliste, die North America’s 50 Best Restaurants. […]