Welche sind Ihre Top 5 Saucen, die Menschen lernen sollten, selbst herzustellen?

Ich versuche, mein Saucen-Spiel zu verbessern, um meinen Gerichten etwas mehr Tiefe zu verleihen. Ich wollte wissen, welche die Top 5 Grundsaucen sind, die man in jeder Küche kennen sollte. Eingereicht von u/Tangentkoala