Wenn ich Kekse mache – gebe ic... Notiz

Wenn ich Kekse mache – gebe ich gehackten, vorgekochten Speck hinzu?

Ich mache JennEatsGoood's Rezept für Süßkartoffel-, Ahorn- und Salbei-Biscuits (hier zu finden: https://jenneatsgoood.com/maple-sweet-potato-and-sage-high-protein-breakfast-biscuits/#wpzoom-premium-recipe-card - Entschuldigung, falls Links in diesem Sub nicht erlaubt sind, ich bin neu hier!). Ihr Rezept sieht Schweinehackfleisch vor, aber ich verwende oder esse das normalerweise nicht, daher habe ich keins zu Hause, aber ich habe einen Überschuss an Speck, den ich stattdessen verwenden möchte. Sollte ich den gewürfelten Speck bereits gekocht zur Biscuit-Mischung hinzufügen, oder sollte ich ihn roh hinzufügen, damit der Speck während des Backens der Biscuits gart? Eingereicht von /u/Apprehensive-End9358