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Wie halbiert man ein Pekannusskuchen-Rezept?
Ich habe ein Rezept aus der Zeit um 1914, das ich gerne halbieren würde, um es zuzubereiten, weiß aber nicht wie. Außerdem ist die Füllung wie eine Eiercreme und sehr lecker! Hier ist das Rezept, falls du es ausprobieren möchtest! https://www.tastinghistory.com/recipes/pecanpie Die Rezeptzutaten sind unten aufgeführt:
Füllung
- 1 Tasse (235 ml) Vollmilch
- 1 Tasse (220 g) brauner Zucker
- 3 Eier, verquirlt
- 1 Esslöffel Mehl
- 1/2 Tasse (65 g) fein gehackte Pekannüsse
- Eine Prise Salz
- Pekannusshälften, für eine Schicht oben auf der Füllung* eingereicht von /u/Shota_Aizawa123
