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Wie kann ich Käse in einem Holzofen bräunen? (ohne Grill)
Ich habe einen Holzofen, den ich gerne im Winter benutze. Er ist super, denn der Hauptzweck ist, das Haus zu heizen, aber jetzt kann ich praktisch kostenlos kochen. Allerdings hat er keinen Grill, da es nur ein Holzofen ist.
Wie könnte ich damit Käse bräunen? Zum Beispiel würde ich in meinem Elektroofen den Grill ein paar Minuten vor Ende der Garzeit einschalten. Ich könnte einen Bunsenbrenner benutzen, aber ich habe Angst, dass er den Geschmack des Käses verändern könnte. Haben Sie andere Vorschläge? Eingereicht von /u/macedonianmoper
