Wie man mehrere Steaks anbrät und mit Butter begießt

Ich habe schon viele Rezepte gesehen, bei denen man das Steak in einer Gusseisen- oder Stahlpfanne anbrät und es dann mit Knoblauch, Thymian und Butter fertigstellt. Das ist alles gut und ich kann das auch, aber was normalerweise nicht erwähnt wird, ist, was man tun soll, wenn man mehrere Steaks zubereiten muss. Ich bereite eins zu, stelle es zum Ruhen beiseite und jetzt habe ich eine Pfanne voller Butter für das nächste Steak. Muss ich die Pfanne jedes Mal reinigen und wieder erhitzen, die Steaks zubereiten und sie dann, sobald alle Steaks gebraten sind, zur endgültigen Aromatisierung zurück in die Pfanne geben? Ist es einfach ein unglücklicher Nebeneffekt der Zubereitung von Steaks auf diese Weise, dass zwischen jedem Steak fast 10-15 Minuten vergehen? Eingereicht von /u/Shadowlrd