Wo beziehen Sie Ihr Meeresfrüchte für die Frutti-di-Mare-Pasta? Kochen Sie alles zusammen?

Hallo Köche! Nur neugierig, wie ihr euer Meeresfrüchte für die Frutti-di-Mare-Pasta beschafft. Würde ein Fischhändler ein Mix für euch zusammenstellen oder kauft ihr sie separat? Kocht ihr das Meeresfrüchte gemeinsam zur gleichen Zeit oder variiert ihr die Zugaben je nach Kochzeit. Danke! eingereicht von /u/irishbren77