Worauf man bei einem Schneidebrett achten sollte?

Ich würde gerne von Kunststoff-Schneidbrettern wegkommen, um Mikroplastik zu vermeiden. Ich hörte auch, dass Holzbretter nicht gut sind, wenn man Fleisch darauf schneidet. Gibt es andere Alternativen? Bestimmte Dinge, die ich bei Schneidbrettern beachten sollte? Zusätzlicher Bonus, wenn ich etwas finden kann, das spülmaschinenfest ist, eingereicht von /u/Fickle_Broccoli