Würzigeres Kimchi? Notiz

Würzigeres Kimchi?

Hey Leute. Ich plane, in naher Zukunft Kimchi herzustellen, und ich habe von vielen Orten probiert. Ich habe bemerkt, dass die meisten Kimchi eher sauer sind, mit nur leichter Schärfe. Ist das das erwartete Endprodukt, oder ist es üblich, es SCHARF zu machen? Eingereicht von /u/MAKEMEYOURSPRETTYBOY