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¿Alguien ha hecho el Arroz Yaki de Tim Anderson?
"Hola a todos,
Estoy tratando de hacer el 'Rice Yaki' de Tim de su libro Nanban y espero obtener un poco de ayuda. La receta dice "1 taza (200g) de arroz" que asumí era arroz crudo, ya que una de las etapas es cocinarlo, sin embargo, eso hace una gran cantidad una vez cocido y cuando tienes todos los demás ingredientes, me preocupa que la masa (hecha con 3 huevos y 1/2 taza de harina) no sea suficiente y que en realidad se refiere a arroz cocido. Quiero decir, tal vez sea suficiente para unir todo, pero me preocupa que no sea suficiente.
Receta: https://recipekeeperonline.com/recipe/supygpw44E6OzV3lofDNHQ
Muchas gracias de antemano, enviado por /u/BigHowski"
