En 2023, el izakaya de Los Ángeles Budonoki, con apenas unas semanas de vida, decidió "disfrazarse" de un tipo diferente de restaurante para Halloween. Por una noche, el restaurante japonés se transformó en una trattoria italiana con granizados de Negroni, arancini y manteles a cuadros. Alguien del personal ofreció el juego de palabras "Budo-gnocchi", recuerda el copropietario Eric Bedroussian. "Nosotros [...]"