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RSS Kitchn | Inspirando a cocineros, nutriendo hogares

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Hilo de notas

Tazón Fiesta de Frijoles Negros al Estilo Elote

Hay mucho que amar del elote callejero mexicano —maíz fresco a la parrilla bañado en mayonesa, crema mexicana, jugo de limón, especias y queso salado—, especialmente cuando el maíz está de temporada. Es un plato dulce, ahumado y ácido, y tiene un tiempo de cocción rápido que lo convierte en una guarnición fácil pero llena de sabor. Aquí, el elote se combina con los Frijoles Negros Taco Fiesta® Sidekicks® de Bush's, que juntos se convierten en un plato completo.
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Brotes de Bruselas con Cacio e Pepe y Couscous de Perlas

Preparar una cena deliciosa no tiene por qué llevar todo el día. Este divertido y delicioso giro del clásico plato italiano cacio e pepe empieza con el cuscús perlado Success® Boil-in-Bag, una pasta de estilo mediterráneo, y lo combina con coles de Bruselas asadas, queso pecorino romano y mucha pimienta negra fresca molida. Como el cuscús está listo en menos de siete minutos, en menos de 20 minutos tendrás una cena vegetariana satisfactoria y sin complicaciones. Hay mucho sabor en cada bocado.
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Mis panqueques de manzana esponjosos son tan buenos que todos luchan por repetir.

"Nota del editor: ¡Hemos actualizado esta receta y creemos que te encantará! Si buscas la versión anterior, no te preocupes, aún puedes encontrarla en "apple pancake de fin de semana". Cuando se trata de desayunar, soy una fanática de los panqueques hasta la médula. Los panqueques de requesón de tres ingredientes son un básico en las mañanas entre semana."
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La nueva colección de Le Creuset inspirada en la época vintage tiene los 3 piezas que todo cocinero necesita

Los colores atrevidos, el esmalte brillante, el hierro fundido elegante: No hay duda del poder estelar de Le Creuset. La alta calidad y la artesanía experta de sus utensilios de cocina han estado ayudando a los cocineros caseros a crear comidas y recuerdos hermosos durante 100 años, y su colección más reciente celebra ese épico aniversario como solo Le Creuset puede hacerlo.
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