RSS Oh Mes Légumes Note

RSS Oh Mes Légumes

Oh My Veggies est un livre de cuisine végétarien qui propose une grande collection de recettes, d'articles, de conseils de cuisine et de techniques, de plans de repas et de ressources pour maintenir un régime végétarien. Il offre à la fois des plats sucrés et salés faciles à préparer avec des ingrédients simples. Le site web fournit des guides sur les techniques de cuisson des légumes, des informations nutritionnelles sur divers ingrédients, des réponses aux questions fréquentes et il comporte également des articles sur divers sujets connexes tels que les desserts véganes, le régime végétarien pendant la grossesse et la culture de vos propres aliments.

Fil de notes

Brioches à la cannelle véganes

Doux, moelleux et tourbillonnés de sucre et de cannelle - ces roulés à la cannelle végétaliens sont un pur bonheur de boulangerie, faits maison. Sans produits laitiers, sans chichis, juste un réconfort irrésistible à chaque bouchée. Ah, les roulés à la cannelle. Vraiment la clé de mon cœur. Il n'y a rien de tel que l'odeur nostalgique des roulés à la cannelle qui vous réveille le matin […]

Chili de citrouille en mijoteuse

Ce chili végétarien à la citrouille est le plat réconfortant ultime de l'automne. Il est plein de saveur grâce à la citrouille, aux piments adobo et aux légumes frais. Et le meilleur, c'est qu'il cuit dans une mijoteuse pendant que vous êtes au travail, vous pouvez donc rentrer chez vous et déguster un dîner chaud lors d'une soirée fraîche. J'ai récemment créé ceci […]

Recette de pâtes à la citrouille véganes

Cette pasta végétalienne à la citrouille est parfaite pour l'automne ! Une sauce à la citrouille rôtie maison est mélangée à vos pâtes préférées, pour un dîner végétalien facile, prêt en seulement 30 minutes. Les recettes de pâtes ne manquent pas sur mon blog. Pensez aux pâtes aux pois chiches en une seule casserole, ou aux pâtes au tofu, ou aux pâtes aux oignons caramélisés... Et je n'ai pas l'intention de […]

Barres de citrouille véganes faciles

Les barres végétaliennes à la citrouille sont une délicieuse façon de célébrer l'automne ! Les barres chaudes aromatisées aux épices de citrouille sont garnies d'un glaçage au fromage à la crème végétalien, soyeux et onctueux. Servez ces délicieuses barres à la citrouille pour un dessert en semaine, une fête de fin d'année ou un cadeau savoureux pour un être cher. Personne ne saura jamais qu'il s'agit d'un dessert végétalien ! Ces […]

Recettes véganes faciles à la citrouille

Blottissez-vous avec de la citrouille sous toutes ses formes cette saison. Du petit-déjeuner au dessert, ces recettes végétaliennes faciles sont là pour vous. Des pâtes et des salades aux soupes et aux desserts, il y en a pour tous les goûts. Nous savons tous qu'il fait de plus en plus froid et sombre dehors. Je dois admettre que je n'ai jamais été le plus grand fan de l'automne, parce que […]

Mélange de collations d'automne

Vous n'aurez plus jamais à vous soucier de ce qu'il faut apporter à une fête après avoir appris à faire ce délicieux mélange de collations d'automne ! C'est rapide et délicieux - que demander de plus ? La gâterie d'automne parfaite ! N'aimez-vous pas tout ce qui concerne l'automne ? Ma partie préférée, ce sont toutes les belles couleurs, le temps des pulls et les [...]

Brownies de momie d'Halloween

Déballez du plaisir effrayant avec ces brownies d'Halloween inspirés des momies ! Parfaits pour votre prochaine fête hantée ou simplement pour satisfaire une dent sucrée monstrueuse. Je suis en pleine euphorie de sucre d'Halloween cette semaine - j'ai commencé avec des sucettes Oreo d'Halloween et maintenant nous passons à ces brownies d'Halloween. Miam. Si vous cherchez quelque chose d'impressionnant […]

Sucettes Oreo d'Halloween

Faites de la magie avec ces sucettes Oreo d'Halloween ensorcelantes ! Inspirées d'un chaudron de sorcière bouillonnant, ces friandises débordent de charme effrayant. Halloween a toujours été l'une de mes fêtes préférées. Nous chargeons la maison de décorations d'Halloween dès le 1er octobre. Mais je me suis récemment rendu compte que je n'avais pas […]

Sucettes de gâteau d'Halloween - Cakesicles momies

Ces cake pops d'Halloween effrayants ajouteront une touche festive et délicieuse à votre fête. Un simple gâteau blanc est mélangé à un riche glaçage à la vanille et trempé dans du chocolat blanc, puis décoré en adorables cakesicles momies ! Parfait pour tous les petits goules et gobelins. C'est de nouveau l'heure des bonbons ou des farces ! Halloween approche […]

Fromage Halloumi grillé

Du fromage que l'on peut griller ? Oui, s'il vous plaît ! Parce que parfois, le fromage devrait être la vedette. Le halloumi grillé est l'un de ces plats simples qui offrent plus qu'ils ne devraient. Quelques minutes sur un grill chaud transforment ce fromage salé et ferme en quelque chose de doré et croustillant à l'extérieur, tendre et savoureux à l'intérieur. Il ne...

Pain de maïs végétalien maison

Ce pain de maïs maison végétalien facile est dense et moelleux, avec juste la bonne quantité de sucré, et plein de saveur de maïs frais. C'est un délice en soi ou la parfaite association avec un bol généreux de chili végétalien. Le pain de maïs est l'un de ces aliments délicieusement parfaits. Moelleux, léger, sucré. Qu'y a-t-il à ne pas aimer ?...

Curry japonais végan

Ce curry japonais végan est un vrai réconfort alimentaire - chaud, copieux et plein de saveurs riches. Des légumes tendres comme les carottes et les pommes de terre mijotent dans une sauce curry sucrée et savoureuse. C'est facile à préparer, incroyablement satisfaisant et parfait pour être servi sur un bol de riz fumant. Le curry japonais est un peu différent des autres currys...

Gâteau chantilly hawaïen

Ce gâteau Chantilly hawaïen est léger, chocolaté et surmonté d'une crème beurrée et veloutée qui est presque trop bonne pour être vraie. Ajoutez une pincée de noix de macadamia, et soudain, vous êtes transporté dans un après-midi ensoleillé d'Hawaï, les orteils dans le sable, sans un souci au monde. Ça ressemble à quelque chose dont vous avez besoin dans votre vie ?...

Biscotti aux canneberges et aux pistaches

Lorsque je recherche une recette pour la pâtisserie de vacances, je veux toujours quelque chose qui se sente aussi festif que cela goûte, et ces Biscotti aux cranberries et pistaches sont un coup de cœur. Ils sont sucrés, légèrement croquants et bourrés de pistaches vertes beurrées et de cranberries rouges acides. Et n'oublions pas le clou du spectacle - le trempage au chocolat facultatif (bien que...)

Comment torréfier les noisettes

Si vous n'avez jamais fait rôtir des noisettes chez vous, vous manquez l'une des plus simples joies de la vie. La torréfaction des noisettes fait ressortir leur saveur riche et beurrée et les rend parfaites en guise de collation ou d'ingrédient spécial pour vos recettes préférées. Que vous souhaitiez les jeter dans des salades, les mixer en une pâte de noix lisse ou simplement...

Shakshuka Simple - Rapide & Facile !

Si vous cherchez un plat qui est aussi facile à préparer qu'il est impressionnant à servir, ne cherchez pas plus loin que cette recette de Shakshuka facile. Il y a quelque chose de magique dans la manière dont quelques ingrédients modestes peuvent se combiner pour créer un plat si riche en saveurs. Le shakshuka est un exemple parfait de cela...

Gâteau aux carottes brésilien

Qu'est-ce qui rend ce gâteau de carottes brésilien mieux qu'un gâteau de carottes ordinaire ? Le topping au chocolat, bien sûr ! Si vous n'avez jamais goûté de gâteau de carottes brésilien, préparez-vous à voir vos attentes en matière de gâteau complètement redéfinies. Contrairement aux versions épicées, surmontées de fromage à la crème que nous connaissons tous et aimons, ce bijou brésilien est un gâteau ensoleillé, de couleur orange, incroyablement...

Salade de pois chiches vegan dans un sandwich (Pas de mayonnaise!)

Cette salade de poulet de chickpea vegan (pas de mayonnaise !) est le parfait substitut de salade de thon. Servie avec de l'avocat et des carottes rôties, c'est une excellente idée de préparation de repas qui regorge de saveurs épicées. Sans gluten, sans huile, super facile. Aujourd'hui, nous retournons aux bases, les gars. Comme, vraiment basiques. Parce que, après tout, la seule chose que votre cœur et votre âme veulent, c'est...

6 façons de faire briller vos déjeuners au travail et à l'école

Fatigué des mêmes vieux sacs de papier brun pour déjeuner ? Découvrez ces idées créatives pour transformer ce déjeuner ennuyeux en quelque chose de complètement nouveau. Lorsque vous n'avez pas beaucoup de temps pour planifier, les déjeuners pour le travail et l'école peuvent devenir extrêmement ennuyeux et - soyons honnêtes ici - plutôt malsains. N'abandonnez pas les déjeuners savoureux...

35 Recettes de plats végétariens appétissants pour le Memorial Day

Organisez-vous une célébration du Memorial Day cette année ? Ces recettes végétariennes incroyables sont parfaites pour servir à une fête - et suffisamment savoureuses pour plaire à n'importe qui ! J'espère que vous avez trouvé l'inspiration parfaite pour votre rassemblement du Memorial Day. Si vous aimez ces recettes, assurez-vous de consulter ces autres idées végétariennes...

Ragout marocain de courge musquée avec des pois chiches

Cette ragoût de citrouille butternut marocain est bourré de citrouille butternut tendre, de pois chiches riches en protéines et d'épices inspirées du Maroc. C'est un peu salé, un peu sucré et beaucoup délicieux. J'ai toujours été un fan de citrouille butternut. Qu'est-ce qu'il y a à ne pas aimer ? C'est un légume robuste qui fait une excellente base...

Gâteau au lemon curd

Si le soleil avait un goût, il aurait le goût de ce gâteau de citron à la confiture de citron ! Gâteau de citron humide avec une couche crémeuse de confiture de citron et un délicieux glaçage au fromage de chèvre citronné. Mmm. Si vous cherchez un nouveau dessert de printemps préféré, vous pourriez bien tomber amoureux de celui-ci. Gâteau de citron moelleux, aérien,...

Risotto crémeux aux légumes de printemps

Cette Risotto de Printemps est riche, crémeuse et bourrée de légumes frais comme des asperges, des fèves et des tomates séchées au soleil. Le printemps est arrivé, et il est temps de changer le menu avec quelque chose de léger et de frais, tout en restant confortable. Ce risotto végétarien est un plat crémeux, facile à préparer, qui réunit les saveurs fraîches du printemps...

Salade de printemps verte au quinoa et vinaigrette au citron et moutarde

Cette délicieuse salade verte de printemps est remplie de saveurs saines grâce au quinoa, aux pois frais, aux herbes et à une sauce à base de citron et de moutarde maison. Et elle est 100 % végétarienne et végane ! Le printemps est ma saison préférée de l'année ! L'arrivée du printemps fait sortir les fleurs de leur hibernation tandis que le temps plus chaud vous invite à sortir. Et avec le printemps...

Donuts aux biscuits glacés au citron

Ces beignets faciles sont réalisés avec des biscuits en boîte pour un dessert super facile, et garnis d'un savoureux goût acidulé grâce à un glaçage au citron maison. Mmm ! Ok, je sais ce que vous pensez. Les beignets maison sont bien trop compliqués. N'est-ce pas ? Eh bien, laissez-moi vous présenter l'idée des beignets aux biscuits. Ces beignets maison utilisent un seul...

Salade de chou frisé et d'avocat (avec une sauce vinaigre de Dijon au citron!)

Cette salade de chou kale et d'avocat est remplie de saveurs nutritives provenant de chou kale frais, d'avocat crémeux et de haricots blancs riches en protéines. Le tout surmonté d'une sauce maison au citron et au Dijon ! Le temps se réchauffe ici en Floride, et cela me pousse à chercher des idées de dîner plus légères et plus rafraîchissantes que mes plats d'hiver habituels. Et les salades...