マサチューセッツ州サマービルの「Trina's Starlite Lounge」は、1月にメニューにホットドッグタワーを追加し、人気の注文となった。2段のタワーには5本のホットドッグ、フライ、ソースが入っており、ミラー ハイライフのブランドトレイで提供される。このコンセプトは、財政難に陥っていたバーに新たな息吹を吹き込む方法であった。ホットドッグタワーはアメリカンコンフォートフードのメニューに合致し、キッチンに余分な労力を要さない。戦略的な追加であり、友達と楽しく食べる方法として人気を博している。
メイン州ポートランドの「Highroller Lobster Co.」も1月にホットドッグタワーを発売し、6本のコーンドッグに加えて6本のホットドッグ、フライ、ソースが入っている。このコンセプトは明らかに真剣でないものであり、「LOLfood」トレンドの一部であり、危機や不安定な時期に、食べるのに深く考えずに済む食べ物に戻る傾向がある。ホットドッグタワーの人気は、インスタグラムに投稿できるプレゼンテーションも推進している。
全米で、ホットドッグタワーは人気を博しており、サウスカロライナ州チャールストンの「Sir Wieners」は9月に「ウィーナータワー」というコンセプトを普及させた。3段のホットドッグタワーには、5種類のスペシャルホットドッグが入っており、トリュフフライとソースの選択肢があり、スパークラーと共にテーブルに運ばれる。ロードアイランド州ニューポートの「Wally's Wieners」もホットドッグタワーを提供しており、他のスタント的なメニューもある。
ホットドッグタワーは、楽しく遊び心のあるコンセプトであり、特に高価なシーフードタワーに比べると、手頃な価格で贅沢に楽しむことができる。ホットドッグタワーは、多くのバーとレストランで定着するようになっている。
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Hot Dog Tower and Yap?
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