ミーラ・ソーダのキャラメリゼしたニンニク、ズッキーニ、バタービーンズのビーガンレシピ|新しいビーガン

良いパンのかたまりで吸い取るジューシー、サボリー、スティッキーな料理 これは、ズッキーニの余剰から生まれたレディ・ステディ・クックのようなものです。私は、友達に作るために頻繁に作っていたナイジェル・スレイターのレシピを思い浮かべていました。那本の『アペティート』には、ニンニク、ハーブ、ワインをたっぷり使ったチキンのレシピがあり、2009年のグリーンオリーブフォカッチャとグリーンサラダと一緒に提供していました。現在、私はあまりチキンを食べませんが、その料理の深い、サボリー、カラメリゼされたニンニクの風味とジューシーさを懐かしんでいます。だから、今日のレシピでそれを蘇らせるのを非常に楽しみました。