2005年6月17日、ハリウッドでプロビデンスがデビューした際、シェフのマイケル・シマラスティとGM兼共同オーナーのドナート・ポトは、シーフード中心の高級ダイニングに対する遊び心あふれるアプローチで、たちまち注目を集め、輝かしいレビューを獲得しました。常に変化する9コースのマーケットメニューが、より伝統的なディナーメニューと並んで提供されていた初期の頃から […]
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‘It’s Been a Journey’: At Providence, the Customer Experience Drives the Ship
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2025-07-22
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