こんにちは皆さん、デザートのレシピの多くはバニラビーンズを使用していますが、私の周りではあまり使われていません。私たちは、強いバニラパウダーが入った小瓶を使用することが多いです。
私は、読んでいるレシピに忠実でないと考え、本当のバニラビーンズの味に到底していないと考えている(実際には一度も試したことがないですが)。だから、液体のバニラを使用することを考えたのです。
しかし、スーパーマーケットで見つけたのは、この小瓶のバニラ・ブルボンでした。これは何ですか?バニラ・エキストラクトと同じではないと思いますが、使用してきたカプセル状のバニラパウダーよりも良いと思っていたのです。
しかし、どのように換算するのか?レシピに1つのバニラ・ポッドが必要という場合は、バニラパウダーまたはバニラ・ブルボンではどのくらい必要になるのか?誰か教えてください、正確にはわからないですが、約どのくらいの換算になるのか?
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Can someone help me with vanilla equivalents?
