과일 드 파테 도움말

저는 패션프루트 프루트 드 파테의 ATK 레시피를 따르고 있습니다. 재료 목록은 다음과 같습니다: 재료 세토 액상 펙틴 1봉지(3온스) 설탕 1½컵(10½온스/298그램), 더스트 및 코팅용 설탕 ⅓컵 ⅔컵 해동한 패션후르츠 퓨레 ⅓컵 무가당 사과 소스 ⅓컵 사과소스가 사탕을 단단하게 하는 펙틴을 제공한다는 것은 알지만 패션프루트 풍미를 압도하는 것 같아서 놀랐습니다. 사과 맛을 줄이면서 식감을 유지하려면 어떻게 해야 하나요? 패션프루트 주스를 더 넣거나 사과소스를 줄이면 너무 밍밍한 결과가 나올까 걱정됩니다. /u/bettybaker60이 제출한 질문