어떻게 과잉의 허브를 거의 모든 것에 대한 쇼 스토킹 소스로 변환하는가 - 레시피 | 낭비하지 말라

이 미리 준비가 가능한 쉬운 그린 소스는 거의 모든 메인 요리에 적합하며 남아있는 허브를 사용하는 좋은 방법입니다. 저에게 특별한 것을 요리하고 싶을 때, 항상 첫 번째로 생각하는 것은 살사 베르데입니다. 그리고 크리스마스도 예외는 아닙니다. 이 생기 넘치는 소스는 매우 유연하고 끝없이 다양합니다. 몇 가지 저장용 재료와 허브로 빠르게 만들 수 있는 마지막 순간의 쇼 스토퍼입니다. 일반적으로 파슬리, 마늘, 카퍼스, 앤초비 필레, 올리브 오일, 식초로 만들어지지만, 최종 결과가 녹색이고 소스라면 저는 일반적으로 매우 행복합니다. 손에 있는 허브를 잘게 썰어보세요. 저는 정원에서 로즈마리, 세이지, 레몬 베르베나, 나스투르슘을 사용했습니다.