미트볼은 언제 넣어야 하나요?

채소 감자 국수를 만들고 있는데, 부분적으로 익혀 냉동해둔 미트볼을 언제 넣어야 할지 알고 싶습니다. 레시피는 올리브 오일을 냄비에 두르고 양파와 샐러리를 넣고 부드러워지고 살짝 캐러멜화될 때까지 볶는 것으로 시작합니다. 그 다음 당근을 넣고 몇 분간 볶은 후 채소 육수와 이탈리안 시즈닝을 넣습니다. 끓어오르면 뚜껑을 덮고 20분간 약불로 끓입니다. 다음으로, 레시피는 감자를 깍둑썰기하여 넣고 10분간 익히라고 합니다. 이 단계에서 미트볼을 넣어야 합니다. 감자가 10분간 끓으면 미트볼을 넣고, 미트볼의 내부 온도가 165°F(74°C)에 도달할 때까지 익힙니다. 국수를 넣고 익을 때까지 요리합니다. 마지막으로, 완두콩, 쪽파, 파슬리를 넣고 몇 분간 섞습니다. 소금으로 간을 맞추면 수프가 완성됩니다. 미트볼을 감자와 함께 넣으면 완전히 익힐 충분한 시간을 확보할 수 있습니다.