낮음/중간 낮음/중간/중간 높음으로 간주되는 온도는 무엇입니까?

제목, 대부분의 레시피는 직접적인 온도나 "중간-낮은"과 같은 일반적인 표현을 사용합니다. 저는 표준 숫자(낮음 2-8/9, 높음)로 표시되는 유리 표면의 가스레인지 사용자입니다. 가스레인지의 온도 제어가 더 좋았으면 좋겠는데, 모호한 숫자는 특히 팬을 화로에 오래 두면 3이 6과 거의 같은 온도로 느껴질 때는 도움이 되지 않는 것 같습니다. - /u/Swee10