날개 소금에 관한 질문

내일 슈퍼볼을 위해 윙을 만들려고 합니다. 지금 윙을 절이는 작업을 시작했는데, 넣고 나서 찾아보니 몇 시간만 절여야 한다는 것을 알았습니다. 오늘 절임물에서 꺼내 냉장고에 보관하면 내일 괜찮을까요? 아니면 너무 일찍 절여서 내일 상할까요? /u/one-eared-wonder 님이 올린 글입니다.