프롬마주 블랑 대신 쓸 수 있을까요?

집에서 타르트 플람베(Flammkuchen)를 만들려고 합니다. 다른 재료(크렘 프레쉬, 라르동 등)는 모두 구했는데, 프로마쥬 블랑을 구할 수가 없네요. 이 재료를 대체할 만한 좋은 것이 있을까요? (소스는 프로마쥬 블랑과 크렘 프레쉬를 같은 비율로 섞어서 만듭니다.) /u/tylerwwv 님이 질문하셨습니다.