토스칸 병아리콩 판자넬라 볼

이탈리아 토스카나 지역에서 가장 잘 알려진 요리 중 하나는 판자넬라라고 불리는 빵 샐러드입니다. 구운 빵이나 딱딱해진 빵, 양파, 토마토를 섞어 만든 활기찬 다진 샐러드로, 전통적인 판자넬라는 제철 토마토를 사용합니다. 일년 내내 판자넬라에 넣을 수 있는 다른 맛있는 재료들도 많이 있습니다.