영국이 식량 안보의 필요성을 깨닫는 데 전쟁이 필요해서는 안 된다 | 팀 랭

영국 정부는 역사적으로 위기가 닥치기 전까지 식량 안보를 소홀히 해왔습니다. 현재 이란에 대한 미국의 이스라엘 전쟁과 같은 세계적인 사건들은 식량 시스템이 석유에 얼마나 의존하는지를 드러내고 있습니다. 석유는 운송, 비료 생산, 소비자 접근성을 포함한 전체 과정을 지원합니다. 이러한 취약성은 러시아-우크라이나 전쟁과 과거 유가 급등 시에도 분명히 드러났습니다. 최근 정부 관계자와 주요 소매업체 간의 회동은 문제에 대한 인식을 반영하지만, 구체적인 계획은 부족합니다. 식량 시스템의 취약성은 화석 연료 의존성과 관련이 있습니다. 이러한 의존성은 식량 가격과 가용성에 영향을 미칩니다. 저자는 식량 안보를 강화하기 위한 적극적인 조치를 옹호합니다. 장관들은 수입 식품 의존도를 줄이기 위한 인센티브를 제공해야 합니다. 이러한 문제의 영향을 줄이기 위해 모두가 협력해야 합니다.