Будет ли проблемой, если я сделаю слишком много ру?

Я готовлю гамбо, и обычно делаю ру из 2/3 стакана, но случайно схватил полный стакан вместо трети, так что у меня ру из 2 стаканов, это большая проблема или нормально? У меня нет конкретного рецепта, предоставленного /u/13_iq.