RSS AskCulinary

Если я использую вдвое меньше воды для бульона, он будет более концентрированным, чтобы я мог разбавить его водой позже?

Я собиралась удвоить рецепт бульона, но моя кастрюля оказалась не такой большой, как я ожидала. Я надеюсь, что у меня останется бульон, который можно будет заморозить после того, как я сварю суп. Если я использую 1x количество воды, но 2x количество овощей и т. д. в бульоне - смогу ли я потом добавить воды, чтобы исправить ситуацию? ETA: Спасибо всем! Это просто овощной бульон, так что я оставлю все как есть. Похоже, что я определенно могу просто добавить воды после, чтобы увеличить объем, но это не обязательно. Отправлено пользователем /u/Im_A_Boonana
favicon
reddit.com
If I use half as much water for soup stock, will it be more concentrated so that I can cut it with water later?