RSS The Guardian | США

Исторические урожаи и заоблачные цены – так почему же колумбийские производители кофе не могут нанять сборщиков?

Хотя кофе является одним из важнейших товаров в мире, лишь небольшая часть прибыли доходит до фермеров, в то время как рабочие покидают сельскую местность в поисках более прибыльной работы в городе. Мэри Лус Перес Аррубла и ее брат, Родриго, являются фермерами в четвертом поколении, выращивающими кофе на крутых склонах Анд недалеко от города Либано, в богатом сельскохозяйственном регионе Толима. Наряду с остальной Колумбией, семья наслаждалась историческим урожаем на фоне роста мировых цен на кофе, которые достигли рекордных максимумов второй год подряд в 2025 году. Жесткие тарифы США, введенные в отношении Бразилии и Вьетнама - двух крупнейших мировых производителей кофе - а также плохие урожаи там, способствовали росту. Обе страны пострадали от явления Эль-Ниньо, циклического погодного явления, характеризующегося засухами и усугубляемого климатическим кризисом.
favicon
theguardian.com
Historic harvests and sky-high prices – so why can’t Colombia’s coffee-growers hire pickers?