Шерри олд-фэшн с добавлением южно-испанского шика
Это переосмысление олд-фэшн, в котором американский виски встречается с андалузским колоритом, — заслуженное удовольствие для зимней стужи. Глубокий, темный и полный испанского тепла, это коктейль, который окутывает вас, как бархатный пиджак, с пряностью бурбона, сладостью хереса и отблеском апельсиновой цедры.
Неки Хилага, главный бармен, El Pirata, Лондон W1
theguardian.com
Cocktail of the week: El Pirata’s el toro – recipe | The good mixer
