Листья дикого винограда для солений?

Я просто парень, у которого во дворе растет дикий виноград. Я знаю, что виноградные листья используются в соленьях, и хочу использовать эти листья для приготовления солений. Перед использованием они будут тщательно вымыты. Есть ли какие-либо причины, по которым это не сработает? Отправлено пользователем /u/ballskindrapes