Сан-Франциско подаст в суд на пищевых гигантов из-за ультра-обработанных продуктов

Город утверждает, что корпорации получают прибыль, в то время как сообщества несут расходы на лечение заболеваний, связанных с ультра-обработанными продуктами. Сан-Франциско во вторник подаст первый в стране правительственный иск против производителей продуктов питания, прошедших ультра-обработку (UPF), утверждая, что местные органы власти несут расходы на лечение заболеваний, вызванных потреблением населением продукции этих компаний. Городской прокурор Дэвид Чиу сообщил New York Times, что они подадут в суд на 10 корпораций, которые производят некоторые из самых популярных в стране продуктов питания и напитков, от куриных наггетсов и замороженной пиццы до картофельных чипсов и сладких сухих завтраков, а также продукты, такие как хлеб и батончики мюсли, которые позиционируются как «полезные для здоровья».